Водорозчинний імуноактивний полісахарид
B-глюкан дріжджів є імуноактивним полісахаридом, який природним чином присутній у клітинній стінці дріжджів. Це має ефект значного покращення імунної активності та може покращити ліпіди крові, протистояти радіації та покращити роботу кишкового тракту. B-глюкан дріжджів Angel – це нове покоління дріжджового глюканового продукту, розробленого компанією Angel Yeast на основі її потужних науково-дослідних можливостей. Має високу біологічну активність, безпечність і здоров'я.
Молекулярна структура глюкану дріжджів
Молекулярну структуру дріжджового глюкану аналізували за допомогою ІЧ, ЯМР та ВЕРХ. Результати аналізу показали, що глюкан дріжджів містить B-1,3-глюкан як головний ланцюг і містить невелику кількість B-1. 6-глюкан — полісахарид із розгалуженою структурою, у якому -1,3 зв’язки складають понад 85%, а молекулярна маса становить приблизно 500-1000KD.
Цинк є одним з незамінних мікроелементів для організму людини. У життєдіяльності цинк відіграє роль у транспортуванні речовин та енергетичному обміні.
Особливості
Спеціально активізує імунні клітини людини і швидко підвищує імунітет.
Протирадіаційна, протипухлинна, покращує кишковий тракт; джерело дріжджів, натуральне, здорове та безпечне.
Європейський Союз і Міністерство охорони здоров'я Китаю послідовно схвалили його як нову ресурсну їжу: Китай схвалив його як харчову добавку (молочна формула).
Його можна додавати безпосередньо до різних харчових продуктів, таких як печиво, хліб, молочні продукти, цукерки та напої.
Фізіологічна функція дріжджового глюкану - підвищення імунітету
|
Механізм дріжджово-глюканового підвищення імунітету |
|||
|
Група |
номер |
Активність NK клітин, % |
Індекс фагоцитозу макрофагів |
|
Контрольна група |
10 |
23.46±6.70 |
4.286±0.505 |
|
група низьких доз |
10 |
29.14±2.39a |
5.054+0.628A |
|
Група середньої дози |
10 |
32.76±1.99A |
5.232±0.612A |
|
Група високої дози |
10 |
36.65±2.82A |
5.612+0.655A |
A: Порівняння з контрольною групою, P<0.05; A: Comparison with the control group, P<0.01; Different doses of yeast glucan (0.03-0.06g/kg·bw) were administered to the mice by gavage, and their effects on the mice were detected after 30 days. Effects on mouse immune function. The results showed that compared with the control group, yeast glucan could significantly enhance the activity of NK cells and significantly enhance the activity of macrophages.
|
Технічні характеристики продукції |
|
|
Тестовий елемент |
Індекс |
|
Властивості |
Білий порошок |
|
Волога, % |
Менше або дорівнює 6.0 |
|
Білок, % |
Менше або дорівнює 3,5 |
|
Ліпіди, мг/кг |
Менше або дорівнює 10.0 |
|
-Глюкан |
Більше або дорівнює 85 |
|
Pb, мг/кг |
Менше або дорівнює 1.0 |
|
As, мг/кг |
Менше або дорівнює 1.0 |
|
Загальна кількість бактерій, КУО/г |
Менше або дорівнює 1000 |
|
Кількість коліформних бактерій, MPN/г |
Менше або дорівнює 0.3 |
|
Зольність |
Менше або дорівнює 3.0 |
|
Патогенні бактерії |
Негативний |
|
Специфікація |
1 кг/мішок |
|
Термін зберігання |
24 місяці |
|
Умови зберігання |
Зберігати в прохолодному, сухому, провітрюваному та темному місці |
застосування
- Різноманітні харчові інгредієнти, такі як: сировина для м'ясних продуктів, молочних продуктів, печива, напоїв і соків.
- Інгредієнти дитячої суміші.
- Здорове харчування та фармацевтична сировина, яка використовується для підвищення імунітету, протидії радіації, регуляції ліпідів у крові та допомоги в лікуванні пухлин.
- Деякі продукти повністю розчиняються у воді та можуть використовуватись у чистих і прозорих напоях.
Популярні Мітки: дріжджі -глюкан, Китай дріжджі -глюкан постачальники, завод
