Цей продукт виготовляється зі свіжої сировини Saccharomyces cerevisiae і очищений за допомогою біоінженерних технологій, таких як автоліз, ферментативний гідроліз, розділення та концентрація. Продукт багатий білком, амінокислотою, пептидом, поліпептидом, нуклеотидом та іншими поживними речовинами.
застосування:Промислове бродіння
опис: Порошок від світло-жовтого до темно-жовтого кольору з характерним запахом дріжджового екстракту, розчинний у воді
Фізико-хімічний показник
| pH (2% водний розчин) | 4.5-7.5 |
| вологість% | Менше або дорівнює 8.0 |
| Загальний азот (на безсольову суху речовину)% | Більше або дорівнює 9.0 |
| Нітроген амінокислот (на безсольову суху речовину)% | Більше або дорівнює 3.0 |
| Загальна зольність% | Менше або дорівнює 20.0 |
| Хлорид натрію% | Менше або дорівнює 2.0 |
| Загальна кількість бактерій | Менше або дорівнює 10000 КУО/г |
| Кількість коліформних бактерій | Менше або дорівнює 0,3 MPN/г |
| Патогенні бактерії: негативно | |
| As, ppm | Менше або дорівнює 2.0 |
| Pb, ppm | Менше або дорівнює 2.0 |
Упаковка та зберігання
| Характеристики упаковки | 20 кг/мішок |
| Упаковка | білий поліпропіленовий барабан або мішок з крафт-паперу |
| Внутрішня упаковка | ПЕ внутрішній мішок |
| Умови зберігання | Зберігати в провітрюваному, сухому та прохолодному місці. Не змішувати з токсичними та шкідливими речовинами для зберігання. |
| Термін зберігання | 18 місяців |
Популярні Мітки: автолізований дріжджовий екстракт, постачальники автолізованого дріжджового екстракту в Китаї, фабрика
