Клітинна стінка дріжджів (полісахариди дріжджів) — це харчовий інгредієнт, виготовлений із дріжджів, які використовуються в харчовій промисловості як основна сировина, отримана за допомогою процесів, включаючи автоліз, ферментативний гідроліз, сепарацію та екстракцію. Продукт містить бета-глюкан дріжджів, манноолігосахариди, білки та невелику кількість хітину із зовнішньої клітинної стінки дріжджів.

Здорові інгредієнти

Національний стандарт (GB/T 20886.2-2021) визначає клітинну стінку дріжджів як харчовий інгредієнт.

Якісний носій

Клітинна стінка дріжджів (полісахариди дріжджів) багата дріжджовим бета-глюканом, відомим своїми імуностимулюючими властивостями, і манноолігосахаридами, які допомагають знищувати патогенні бактерії. Крім того, дріжджові полісахариди не перетравлюються і не засвоюються організмом людини, що робить їх чудовим носієм для продуктів для схуднення, здорової їжі, ароматизаторів та інших продуктів.

Назва продукту	Модель продукту	Властивості	Особливості продукту	застосування
Клітинна стінка дріжджів (полісахариди дріжджів)		порошок	Підвищує імунітет, є відмінним переносником харчових інгредієнтів	Продукти для схуднення, здорове харчування, носії смаку та ароматизаторів.

Фізико-хімічнийіндекс

Тестовий елемент	Індекс
	Yingi H502
Загальний азот (на вільну суху речовину NaCl),%	Менше або дорівнює 6,5
Вологість, %	Менше або дорівнює 8.0
Полісахариди (від загального вмісту бета-глюкану і манно-олігосахаридів),%	Більше або дорівнює 32.0
Загальна зольність (на суху вільну речовину NaCl), %	Менше або дорівнює 8.0
As, мг/кг	Менше або дорівнює 1.0
pb, мг/кг	Менше або дорівнює 1.0
КУО/г	Менше або дорівнює 10000
МПН/100г	Менше або дорівнює 30
Патогенні бактерії	Негативний

Специфікація упаковки:10 кг або 25 кг/мішок, внутрішній мішок з поліетилену, зовнішня пакувальна коробка або мішок з алюмінієвої фольги.
Термін зберігання:Зберігати в провітрюваному, сухому та прохолодному місці. 24 місяці. (Після відкриття спробуйте використати все відразу. Якщо не використано повністю, щільно закрийте його для подальшого використання.)

Популярні Мітки: дріжджова клітинна стінка, постачальники дріжджової клітинної стінки в Китаї, фабрика